Loading
Âme 漫饗
  • 0
    CLOSE
  • About us
  • Menu
    • BACK
    • 粉絲專區
    • 閨密戀食季 ♥
    • 初始.味覺饗宴
    • 創意廚房
    • 藍帶食集
    • 慢食小品
    • 預約.幸福的味道
  • Easy cook
  • Share
  • Member
    • BACK
    • 會員登入
    • 隱私權政策
    • 購物須知
  • 會員登入
  • Copyright © Âme by Tong Chieh Trading Co., Ltd.
購物清單 0
前往結帳
  • 大人的黑巧克力塔 1
  • 大人的黑巧克力塔 2
  • 大人的黑巧克力塔 3
  • 大人的黑巧克力塔 4
  • 大人的黑巧克力塔 5
  • 大人的黑巧克力塔 6
  • 大人的黑巧克力塔
  • 大人的黑巧克力塔
  • 大人的黑巧克力塔
  • 大人的黑巧克力塔
  • 大人的黑巧克力塔
  • 大人的黑巧克力塔

大人的黑巧克力塔

 
我要購買
加入我的最愛
貨到通知我
 
我要兌換
產品說明

大人的黑巧克力塔

Tartes au chocolat noir pour les grands
Dark chocolate tarts for the growns

真食,無需掩飾

“人生就像是一盒巧克力,你永遠不知道你會拿到什麼?!”

出自於電影阿甘正傳(Forrest Gump),阿布主廚喜歡這句經典名言也特別喜歡吃巧克力!巧克力絕對是甜點界的師奶殺手,它可以做成糖果,添加於糕點增加成熟風味,溶解於牛奶變成甜美幸福的可可飲。不論巧克力怎麼變身,它永遠是甜食黨心中的第一首選。

阿布主廚以巧克力為Âme甜點系列揭開序幕,採用法式手法與精選黑巧克力以真誠的心意來製作這款“大人的黑巧克力塔”,方形的黑巧克力塔有著黑色酥皮,70%黑巧克力熔岩蛋糕內餡,表層覆蓋黑巧克力甘奈許(Ganache),就像一個黑色的珠寶盒裝載著屬於大人的各種人生滋味,讓微酸苦澀,甜美甘醇在溫暖的口中慢慢融化成絲滑口感,體驗人生,一口一口都是幸福浪漫的滋味!


內容物

黑巧克力塔包 x 2

 


保存說明

無防腐劑,無食品添加劑,請盡早食用
冷凍保存30天,冷藏3天
食用前解凍,當日食用,隔餐勿食

 


加熱建議
  • 解凍:室溫解凍2~3小時(因氣候狀況可視情況調整解凍時間),充分解凍後即可食用,若想要享受暖暖的熱巧克力口感,可放入烤箱150C微烤5分鐘即可。

 


忠於自我 真食美味
  • 黑巧克力塔是浪漫晚餐的飯後甜點或優雅下午茶的首選,夏天可以搭配香草冰淇淋食用,冬天時沖一壺法國瑪黑兄弟茶(Mariage Frères)一起食用,幸福唾手可得!
  • 真法國輕食料理,搭配其他Âme慢食小品,忠於真味,樂於分享!
  • 擺盤建議:創作屬於您的獨特品味與風格(參考Âme官網創意擺盤,歡迎上傳分享你家的美味廚房)
  • 餐酒建議 :
    1.Vin Santo del Chianti或Vin Santo Occhio di Pernice甜酒,帶有甜美櫻桃,肉桂,香料與堅果味足以平衡黑巧克力的成人苦澀風味
    2.強勁而有煙燻墨西哥椒風味的加州金粉黛紅酒(Zinfandel),薑汁巧克力風味的南美馬爾別克紅酒(Malbec)和酒體飽滿有著咖啡與巧克力風味的澳洲希哈紅酒(Shiraz)
    3.葡萄牙陳年波特酒(Vintage Port),肉桂與香料的風味跟純巧克力完美搭配
    4.西班牙甜雪莉酒 - 佩德羅·希梅內斯(Pedro Ximinez, 簡稱PX) ,是一款接近糖漿式棕黑色的酒,適合冰鎮且極小口享用,為黑巧克力增添堅果和葡萄乾的風味,佐特濃咖啡或是香草冰淇淋一起享用最佳

 

回上層
相關產品
  • 地中海香辣鮮蝦番茄清湯
  • 地中海香草燉羊肩排
INFORMATION
 Service@amefood.com
TEL
 0800-700-168
SOCIAL MEDIA
    
GO
訂閱
退訂