產品說明
派對女孩精選套餐 NT$5,999 贈 義大利微甜汽泡酒 乙瓶
3道主餐 2道湯品 3道點心
主廚慢烤咖啡牛小排1份
舒肥嫩煎鴨胸1份
松露奶油蕈菇濃湯1份
典藏茴香龍蝦濃湯1份
法式山羊乳酪麵疙瘩1份
地中海雞肉風乾蕃茄法式鹹派1份
大人的黑巧克力塔1份
保存說明
無防腐劑,無食品添加劑,請盡早食用
冷凍保存30天
食用前解凍,當日食用,隔餐勿食
加熱建議
●解凍:冷藏解凍6~8小時;或是室溫解凍2~3小時。 (解凍時間因冰箱冷藏溫度或是氣溫狀況差異可依據實際需要調整)
●覆熱:覆熱方式因設備與天候差異,可視情況選擇與調整時間;
1. 蒸氣加熱法:將解凍後的魚湯包打開,倒入可加熱容器中,覆蓋(避免水氣改變風味)放入電鍋/蒸爐/水波爐/蒸烤爐(蒸煮模式@100c)蒸約8~10分鐘,再放入肉包,約蒸3分鐘即可。
2. 隔水加熱法:熱一鍋水將水加熱到鍋壁出現小氣泡且產生微微水蒸氣時,將解凍後的湯包(不拆袋)直接放入鍋中,轉文火加熱約8分鐘後再放入肉包 (不拆袋)續加熱約3~5分鐘關火即可享用。
3. 直接加熱法 : 將解凍後的湯包拆開倒入小鍋中加熱至小滾轉中火後放入肉(拆袋)再煮2~3分鐘即可食用。
4.山羊乳酪麵疙瘩烹調方法:煮一鍋水,待水煮滾後將麵疙瘩包剪開,將冷凍的麵疙瘩放入滾水中大火煮大約4~5分鐘,即可撈起食用。
主廚小叮嚀
1. 採用隔水加熱法 - 燒水時,水在鍋邊起泡時就可以轉小火了(無需煮到水滾),再把Âme料理包放入熱水浴,就像泡茶一樣,優雅溫和的泡熱美味可口的餐點即可上桌囉!
2. 康寧鍋的導熱性高,請避免把水煮到滾喔!