3道主餐  2道湯品  

地中海香草燉羊肩排1份
水手白酒淡菜海鮮鍋​1份
骨氣希哈雞1份
松露奶油蕈菇濃湯1份
柔滑阿爾卑斯焦糖洋蔥南瓜湯1份
 

保存說明

無防腐劑，無食品添加劑，請盡早食用
冷凍保存30天
食用前解凍，當日食用，隔餐勿食  

加熱建議

●解凍：冷藏解凍6~8小時；或是室溫解凍2~3小時。 (解凍時間因冰箱冷藏溫度或是氣溫狀況差異可依據實際需要調整)
●覆熱：覆熱方式因設備與天候差異，可視情況選擇與調整時間;
1. 蒸氣加熱法：將解凍後的魚湯包打開，倒入可加熱容器中，覆蓋（避免水氣改變風味）放入電鍋/蒸爐/水波爐/蒸烤爐(蒸煮模式@100c)蒸約8~10分鐘，再放入肉包，約蒸3分鐘即可。
2. 隔水加熱法：熱一鍋水將水加熱到鍋壁出現小氣泡且產生微微水蒸氣時，將解凍後的湯包(不拆袋)直接放入鍋中，轉文火加熱約8分鐘後再放入肉包 (不拆袋)續加熱約3~5分鐘關火即可享用。
3. 直接加熱法 : 將解凍後的湯包拆開倒入小鍋中加熱至小滾轉中火後放入肉(拆袋)再煮2~3分鐘即可食用。
4.山羊乳酪麵疙瘩烹調方法：煮一鍋水，待水煮滾後將麵疙瘩包剪開，將冷凍的麵疙瘩放入滾水中大火煮大約4~5分鐘，即可撈起食用。

主廚小叮嚀

1. 採用隔水加熱法 - 燒水時，水在鍋邊起泡時就可以轉小火了（無需煮到水滾），再把Âme料理包放入熱水浴，就像泡茶一樣，優雅溫和的泡熱美味可口的餐點即可上桌囉！
2. 康寧鍋的導熱性高，請避免把水煮到滾喔！